खाद्य विभाग की मिली भगत से मिलावटी दूध की बिक्री धड़ल्ले से

जौनपुर। शहरी इलाके के बाहरी किनारे पर दूध से क्रीम निकालने की मशीनें बड़ी तेजी से दूध पर से क्रीम निकाल रही है। क्रिम निकाल कर बेच देने के बाद यह दूध विक्रेता बड़े-बड़े बालटो में इसे भरकर इस दूध की बिक्री शहरी इलाके के विभिन्न स्थानों पर कर रहें हैं। इसके अलावा पाउडर से तैय्यार किया हुआ मिलावटी दूध भी बेचा जा रहा है। जिसका असर शहरी इलाके के नागरिकों के स्वाथ्य पर पड़ रहा है। सूत्रों का कथन है कि शहरी इलाके के कुछ देहाती क्षेत्र पड़कर दूध से क्रीम निकालने की मशीन लगाई गई है वह सुबह ही उनका वैन आकर खड़ी हो जाती है। दूध विक्रेता अपने दूध को मशीन संचालक के पास ले जाकर दूध की जान कहे जाने वाली क्रीम को निकाल कर तुरंत भुगतान कर देता है। और दूध उसे वापस कर देता है। यह क्रीम निकालने वाला काम मनी ज्ञानी कंपनियों की वैन है जो सुबह ही यह काम करके निकल जाती है। क्रीम निकले हुए दूध की सप्लाई चाय और होटल में की जाती है। उस दूध को भोले भाले नागरिकों को बेच दिया जाता है। इस दूध का सेवन करने के बाद मासूम बच्चे व लोग तरह-तरह की बीमारियों का जहां शिकार हो रहे हैं। वहीं उनके स्वास्थ्य से बड़ा खिलवाड़ होना माना जाता है। क्रीम निकले हुए दूध की बिक्री से चाय का स्वाद और मिठाइयों के स्वाद में भी काफी फर्क पड़ गया है। क्रीम निकले हुए दूध की इस बिक्री के बारे में खाद्य एवं पदार्थ विभाग अच्छी तरह से जानता है। लेकिन वह भी अपने किसी फायदे को लेकर चूप्पी साधे हुए हैं। फ्रूट विभाग द्वारा शहरी इलाके में बिकने वाले दूध की बिना जांच किए ढलने से हो रही बिक्री पर सवालिया निशान खड़े कर रहे हैं।